Als je aan de Italiaanse kust denkt, denk je waarschijnlijk aan prachtige zandstranden, pittoreske dorpjes en heerlijk eten en drinken. Eén van de meest bekende kustplaatsen bij Napels die bekend staat om zijn drank is het charmante stadje Sorrento. Sorrento is een populaire bestemming voor toeristen die op zoek zijn naar een mix van cultuur, geschiedenis en natuurlijke schoonheid.
Wat Sorrento zo uniek maakt, is de productie van de heerlijke limoncello. Limoncello is een traditionele Italiaanse citroenlikeur die afkomstig is uit de regio rond Sorrento en de Amalfikust. Deze verfrissende drank wordt gemaakt van citroenschillen, alcohol, water en suiker en heeft een heerlijke zoete en zure smaak die perfect is als digestief na een uitgebreide Italiaanse maaltijd.
De citroenen die gebruikt worden voor de productie van limoncello zijn afkomstig van de zogenaamde “sfusato amalfitano” citroenen, een speciale soort citroenen die alleen in deze regio groeien. De citroenen worden met de hand geplukt en de schillen worden zorgvuldig geschild om de aromatische oliën te behouden die de limoncello zijn kenmerkende smaak geven.
In Sorrento vind je talloze winkeltjes en distilleerderijen waar je de lokale limoncello kunt proeven en kopen. Je kunt ook een rondleiding boeken om meer te leren over het productieproces en de geschiedenis van deze heerlijke drank. Veel restaurants in Sorrento serveren limoncello als digestief na de maaltijd en het is ook populair om te genieten van een verfrissend glas limoncello op een zonnig terras met uitzicht op zee.
Naast de limoncello heeft Sorrento nog veel meer te bieden. Het stadje ligt op een klif met prachtig uitzicht over de baai van Napels en de Vesuvius vulkaan. Je kunt wandelen door de smalle straatjes vol met boetiekjes en souvenirwinkels, genieten van heerlijke gelato bij één van de vele ijssalons en de lokale keuken proeven in de gezellige trattoria’s.
Kortom, Sorrento is een must-visit bestemming aan de Italiaanse kust en een paradijs voor liefhebbers van limoncello. Geniet van de lokale gastvrijheid, de prachtige uitzichten en natuurlijk de heerlijke limoncello tijdens je verblijf in deze charmante kustplaats bij Napels. Buon viaggio!