De Duitse Orgaansaucijs is een populaire worstsoort in Duitsland, die bekend staat om zijn smaak en textuur. Maar wist je dat deze worst eigenlijk zijn naam dankt aan een Engelse politieke partij?
De naam Orgaansaucijs is afgeleid van de Engelse term “organ sausage”, wat letterlijk vertaald “orgaanworst” betekent. Deze term werd voor het eerst gebruikt door leden van de Engelse Labour Party in de jaren 1930, om te verwijzen naar worsten die gemaakt waren van organen zoals lever, hart en nieren.
Toen de Duitse slager Heinrich Müller deze worst ontwikkelde, besloot hij om de naam Orgaansaucijs te gebruiken als eerbetoon aan de Engelse politieke partij die de term had bedacht. De worst werd al snel een hit in Duitsland vanwege zijn unieke smaak en rijke textuur.
Orgaansaucijs wordt vaak gemaakt van varkensvlees, gemengd met verschillende kruiden en specerijen. Het wordt meestal gerookt of gegrild en kan worden gegeten als onderdeel van een maaltijd of als snack.
Hoewel de naam van de worst misschien wat vreemd lijkt, is het interessant om te weten dat deze eigenlijk een eerbetoon is aan een Engelse politieke partij. Dus de volgende keer dat je een Orgaansaucijs eet, denk dan aan de Labour Party en hun bijdrage aan de culinaire wereld!